|
Tagliatelle Met Kaas En Bieslook.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Tagliatelle,3dl koksroom,140gr dolcelatte(blauwkaas),25gr geraspte parmezaan,peper.voor de garnering:extra parmezaan,3eetl. gesnipperde bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de saus terwijl de pasta kookt.doe hiervoor de room in een pan,hak de dolcelatte en voeg samen met de parmezaan en wat gemalen peper bij de room.verwarm matig,roer tot de kaas gesmolten is,laat de saus niet koken.giet de pasta af en doe in een grote warme serveerschaal.giet de saus over de pasta en bestrooi met bieslook,schud lichtjes door elkaar.
|
|
|